Menu

孩子补铁不是补一种营养素,应该多管齐下

Source:adminAuthor:admin Addtime:2020/02/04 Click:190

许多家庭认为吃红枣和菠菜可以补充铁,这一想法已根深蒂固。例如,每100克红枣平均2.3毫克铁,每100克菠菜平均2.9毫克铁,其极低的含量对所有人都是微不足道的。

蛋:

母乳和牛奶:

许多父母认为,如果补充铁,就可以给孩子蛋黄。蛋黄中的铁含量确实很高,但是其中所含的高磷蛋白会在一定程度上干扰铁的吸收。因此,如果要使用蛋黄进行补铁,效果通常会低于预期。

红枣和菠菜:

但是经常被忽视的猪肝和瘦肉每100克中含有22.6毫克的铁,几乎是红枣和菠菜的10倍。另外,猪肝和瘦肉中的铁比大枣和菠菜更容易吸收。

原标题:孩子补铁不是补一种营养素,应该多管齐下

用铁锅做饭:

既然没有绝对的铁补充食品,父母应该怎么做才能避免孩子缺铁?

大多数家庭提倡使用铁锅做饭。他们认为这可以用来补充铁。铁炊具确实包含很多铁。但是,在烹饪过程中,炊具中的铁很难进入食物,因此人体无法吸收。

铁对人体非常重要,慢性铁缺乏容易引起贫血等一系列症状。对于处于成长阶段的儿童,应该更加注意这个问题。但是,许多父母认为补铁方法不可靠,具体有哪些?

母乳作为婴儿的天然食品,有很多好处。但是,当您的孩子大约六个月大时,他们应逐渐添加辅食。目前,母乳中的铁还远远不能满足婴儿的身体需求。

当然,牛奶或用牛奶制成的奶粉不能满足婴儿的日常需求,它的铁含量极低,吸收率甚至比母乳差,因此,应更加注意婴儿的辅食。

实际上,只要配合孩子的饮食,动物肝脏,牛肉,瘦肉和动物血液中的铁尤其丰富。在植物性食品中,大豆,黑木耳,海带,香菇和芝麻中的铁也相对丰富。只要合理搭配饮食,您就不必担心孩子体内铁的缺乏。

展开全文